啤酒瓶蓋的鋸齒

為什麼啤酒要設計一個鋸齒型的蓋子，不像其它飲料一樣做成旋轉式的呢？

答案就是為了」絕對」不讓空氣跑掉!!
在19世紀末，英國的威廉潘特 (William Painter) 發明瞭啤酒瓶蓋，當時他努力地研究要怎麼不讓二氧化碳跑掉的蓋子，結果想出的就是在瓶蓋上加21個鋸齒的方式。
一定有很多人會想，為什麼要21個鋸齒呢？為什麼不是15個或是20個呢？

其實，就是基礎力學的原理。就固定物體來說，比起兩點固定、四點固定，以三點固定算是最為穩定的，但是只用三點固定一定還是無法保證空氣不會流失。因此嘗試用3的倍數，進行鋸齒的改造，經過反覆實驗，最終結果當鋸齒存在21個的時候，是最能穩穩固定瓶口，不讓空氣跑掉。太少的話不牢固，太多的話會咬死瓶口反而不穩定，還是21個鋸齒剛剛好。
其後，仍有許多啤酒商想要打破這個傳統，一直研究啤酒的蓋子，但是沒有一家廠商可以做的比21個鋸齒還要穩定的啤酒瓶蓋，沒辦法，只好一直沿用下去了，接下來也只能看看未來能否出現特別不同的蓋子了!!